Onderwerpenoverzicht > Tuinieren in Frankrijk > Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?
Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?
Auteur Bericht
alexander
Berichten: 3
Reacties: 50
Print Post Geplaatst: 10-03-2008 19:01:08
Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?

Hallo allemaal,

de ceders hangen hier rijp aan de bomen. Geuren heerlijk, een heilige vrucht, maar weet iemand wat je ermee kunt doen. Het enige wat men hier doet is verkopen om te confijten of men zet de schil onder marc en voegt later suiker toe.

Iemand een idee of recept?

Groet,

Lex

Top
ivo 71
Berichten: 8
Reacties: 449
Print Post Geplaatst: 10-03-2008 20:14:02
re: Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?

Lees en huiver:

 

http://www.brusselnieuws.be/site/rubrieken/1106728009/page.htm?newsID=1203504624

 

Je kunt er blijkbaar veel meer mee dan ik dacht.

Top
alexander
Berichten: 3
Reacties: 50
Print Post Geplaatst: 15-03-2008 08:39:10
re: Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?

Bedankt Ivo,

Wat een verhaal. Ik denk dat jam maken van de schil het enig echt bruikare is. Maar als het jamverbruik hier beperkt blijft tot een half potje per jaar is dat voor ons geen optie. Decoratie dan maar.

 

Lex

Top
Christian-le Bricoleur
Berichten: 73
Reacties: 1306
Print Post Geplaatst: 20-03-2008 06:48:12
re: Ceders zijn rijp, maar wat moet ik er mee?

Lex,

 

wij produceren ook meer gelée de coings dan wij kunnen eten. In leuke potjes afgevuld en met een fantasievol etiket is dat een prima cadeau voor vrinden en kennissen.

 

Christian von Klösterlein

Top
Deze pagina is laatst gewijzigd op 09-10-2008 om 16:54.


het weer in Frankrijk
het weer in Frankrijk
12 okt 2008